Le regard Focus

Face à la mer au Grau-du-Roi, le Café Miramar prolonge l’hôtel du même nom avec une table tournée vers la Camargue et la Méditerranée. Le chef Cyrille Chauvel travaille poissons, coquillages, produits locaux et recettes de partage, avec une paella valencienne comme signature. Terrasse, comptoir et salons permettent de passer du déjeuner aux tapas sans quitter la vue sur la plage.