HALLES LAISSAC

Reconstruites autour d’une halle circulaire contemporaine, les Halles Laissac restent l’un des marchés alimentaires les plus vivants du centre de Montpellier. Une vingtaine d’étals y rassemble primeurs, poisson, viande, fromages, fleurs et petite restauration. Le lieu fonctionne autant pour les courses du quotidien que pour manger sur place, avec une organisation plus compacte et plus urbaine que les grands food courts périphériques.