Le regard Focus

Place de la Liberté à Castelnau-le-Lez, L’Ours qui Boude défend une cuisine française dans un format de table de quartier. Déjeuners et dîners s’organisent autour d’une carte qui laisse place aux produits du moment, aux viandes, poissons et propositions plus légères. Une adresse conviviale au cœur du village, avec un esprit bistrot et une sélection de vins qui accompagne naturellement les assiettes.