Le regard Focus

Rue Alexandre-Cabanel, Mikado explore une cuisine asiatique qui dépasse le registre du restaurant japonais classique. Ramen, kimchi, petites assiettes et recettes d’inspiration japonaise se croisent dans un format de comptoir contemporain, ouvert principalement le soir. Une adresse de Saint-Roch où les influences se mélangent volontiers, avec une carte pensée pour partager plusieurs préparations plutôt que rester sur un seul plat.