Le regard Focus

Artisane est une table de cheffe où la création contemporaine rencontre des gestes plus classiques. Dans une salle de pierres anciennes, meublée de pièces chinées et ponctuée d'œuvres locales, la cuisine regarde vers le bassin méditerranéen. Les produits sont sélectionnés auprès de producteurs choisis avec soin, et la carte met en avant une saisonnalité qui donne au dîner son rythme.