Kyoto, l’ancienne capitale impériale du Japon, est un lieu où les traditions ancestrales et la modernité se rencontrent harmonieusement. C’est dans ce cadre exceptionnel que le Six Senses Kyoto a ouvert ses portes fin avril 2024, promettant une expérience unique qui allie luxe, bien-être et immersion culturelle. Situé au cœur de la ville, cet hôtel de prestige incarne parfaitement l’essence de Kyoto, offrant à ses hôtes un séjour inoubliable.
Un havre de paix et de bien-être
Le Six Senses Kyoto est bien plus qu’un simple hôtel, c’est un véritable sanctuaire de tranquillité. Avec ses 81 chambres et suites élégamment aménagées, il offre une retraite paisible au milieu de l’effervescence urbaine. Chaque chambre a été conçue pour maximiser les vues sur la cour centrale paisible, les jardins du sanctuaire Toyokuni voisin, ou encore les toits pittoresques de la ville. Les intérieurs, imaginés par le renommé BLINK Design Group, mêlent avec finesse les éléments traditionnels japonais à des touches contemporaines. L’utilisation de matériaux naturels, de palettes de couleurs terreuses et de détails méticuleux crée une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Une expérience culinaire unique
La gastronomie occupe une place centrale au Six Senses Kyoto. Les restaurants de l’hôtel proposent des expériences culinaires multisensorielles, en accord avec l’éthique “Eat with Six Senses” de la marque. Les menus sont élaborés à partir des meilleurs ingrédients locaux et saisonniers, mettant en avant des plats sains et savoureux qui respectent le bien-être des hôtes et de la communauté.
Le restaurant Sekki, ouvert toute la journée, propose des menus hyper-saisonniers inspirés des 24 termes solaires de l’ancien calendrier japonais. Le chef exécutif, Hiroki Shishikura, entretient des relations étroites avec les agriculteurs et producteurs locaux, ce qui lui permet d’avoir un accès direct aux produits de saison. Le menu met l’accent sur une gamme végétarienne célébrant les ingrédients artisanaux locaux et durables, complétée par une sélection de viandes et de fruits de mer soigneusement choisis. Cela garantit que tous les plats sont non seulement délicieux mais aussi responsables et durables.
À côté du restaurant principal, le Café Sekki propose une sélection de bières fraîches, de thés artisanaux, de kombucha maison, de jus de fruits sains, ainsi que des sucreries et pâtisseries utilisant uniquement des ingrédients naturels et des techniques de fermentation traditionnelles. Le bar à cocktails Nine Tails, quant à lui, offre une ambiance speakeasy avec des créations autour des spiritueux ainsi que des options sans alcool, conçues avec des condiments artisanaux, des sirops et des cordials faits maison.
L’inauguration de l’hôtel coïncide avec la saison solaire japonaise « Grain Rain », marquant le passage du printemps à l’été, avec des plats qui reflètent cette transition dans les ingrédients utilisés.
Bien-être et sérénité
L’hôtel met un point d’honneur à offrir une expérience de bien-être holistique. Les installations de bien-être comprennent un Earth Lab, un alchemy bar et un jardin d’herbes aromatiques cultivées localement. Les hôtes peuvent se détendre dans les bains traditionnels japonais, profiter de la piscine intérieure ou se ressourcer dans les salles de yoga et de méditation. Le Biohack recovery lounge propose des traitements innovants pour aider les clients à se régénérer et à atteindre leurs objectifs de bien-être.
Immersion culturelle et découverte
La découverte et l’immersion culturelle sont au cœur de l’expérience Six Senses Kyoto. Les guides experts de l’hôtel proposent des aventures sur mesure pour permettre aux hôtes de découvrir les trésors cachés de Kyoto. Des ruelles secrètes aux temples historiques, en passant par les marchés animés, chaque visite est conçue pour offrir une immersion totale dans l’histoire et la culture de la ville. Les clients peuvent également participer à des ateliers et des activités qui leur permettent de se connecter profondément avec la culture japonaise.
Une suite penthouse d’exception
Pour ceux qui recherchent un luxe ultime, la suite Penthouse au dernier étage de l’hôtel est un véritable sanctuaire de calme. Composée de trois chambres, cette suite est idéale pour les familles ou les groupes souhaitant organiser des événements privés. Elle offre des vues imprenables sur Kyoto et dispose d’un toit-terrasse adjacent, parfait pour se détendre ou organiser des réceptions.
Un hommage à l’âge d’or de Kyoto
La conception de l’hôtel s’inspire de la période Heian (794-1185), considérée comme l’âge d’or de l’art et de la culture au Japon. Cet héritage se reflète dans l’interprétation moderne de l’hôtel, qui incorpore des éléments des arts traditionnels pour créer une ambiance unique et élégante. L’œuvre d’art du hall principal donne le ton avec un paravent présentant 504 carreaux de Rakuyaki fabriqués à la main, symbolisant la silhouette du mont sacré Kurama. Une œuvre d’art fantaisiste moderne des « Chōjū-giga » (rouleaux d’animaux qui s’ébattent), considérés comme les tout premiers mangas, se trouve en face, créant un mélange d’histoire, d’art et d’hospitalité émotionnelle.
Accès et commodités
Le Six Senses Kyoto est facilement accessible depuis les principaux aéroports internationaux. Il se trouve à seulement 90 minutes en voiture ou 70 minutes en train de l’aéroport international du Kansai (KIX). L’hôtel est également à 10 minutes en voiture de la gare Shinkansen de Kyoto, offrant ainsi une excellente connectivité. Des transferts privés peuvent être organisés pour assurer un voyage sans encombre aux hôtes.
Une vision de durabilité et d’engagement communautaire
Fidèle à la philosophie de Six Senses, l’hôtel s’engage à maintenir un leadership en matière de durabilité et de responsabilité sociale. Les pratiques durables sont intégrées dans tous les aspects de l’hôtel, de la gestion des ressources à la conception des expériences hôtelières. Le Six Senses Kyoto aspire à être un catalyseur de changement positif, tant pour ses hôtes que pour la communauté locale.
L’ouverture du Six Senses Kyoto marque une étape importante pour le groupe Six Senses, qui fait ainsi son entrée sur le marché japonais avec une adresse prestigieuse dans l’une des villes les plus emblématiques du pays. En combinant le luxe, le bien-être et une immersion culturelle profonde, le Six Senses Kyoto offre une expérience unique qui séduira les voyageurs en quête d’authenticité et de sérénité. Que ce soit pour un séjour de détente, une escapade culturelle ou une retraite de bien-être, cet hôtel promet de ravir ses hôtes par son charme et son raffinement inégalés.
Pour plus d’informations et pour réserver votre séjour, rendez-vous sur Six Senses Kyoto.
