Gastronomie

Focus rencontre les chefs, découvre les nouvelles tables et suit celles et ceux qui font évoluer la gastronomie contemporaine. Restaurants, portraits, interviews, ouvertures et destinations gourmandes composent une sélection où la cuisine se raconte autant par l’assiette que par les produits, les lieux, les parcours et les personnalités qui leur donnent vie.