Pancakes généreux, œufs à la coque, granola, avocado toast, café de spécialité ou buffet à volonté : le brunch du dimanche s’est installé dans les habitudes montpelliéraines. Du cœur de l’Écusson aux rives du bassin Jacques-Cœur, voici six adresses pour prolonger le week-end autour d’une table, avec une place particulière accordée à Ma Première Cantine, l’une des valeurs sûres du centre-ville.
Le dimanche matin possède son propre tempo. On prend le temps, on repousse légèrement l’heure du déjeuner et l’on hésite entre le salé et le sucré avant de choisir, finalement, les deux. Montpellier accompagne volontiers ce rituel avec une offre de brunch devenue particulièrement variée.
Certaines adresses cultivent l’esprit coffee shop, d’autres préfèrent les grandes tablées, les formules complètes ou les buffets animés. Voici six lieux où bruncher le dimanche à Montpellier, sélectionnés pour leurs univers différents et leur manière de faire durer la matinée.
Ma Première Cantine, le brunch généreux au cœur de l’Écusson
Installée sur la place Jean-Jaurès, Ma Première Cantine conserve ce qui fait son identité depuis ses débuts : une cuisine accessible, généreuse et familière, servie dans une atmosphère décontractée. En terrasse face à l’animation de la place ou à l’intérieur, l’adresse accompagne naturellement les dimanches où l’on souhaite prendre son temps sans quitter le centre historique.
Ici, le brunch ne cherche pas l’effet de mode. Il reprend les codes d’un vrai repas de week-end, suffisamment copieux pour réunir petit-déjeuner et déjeuner autour d’une même table. La formule associe notamment œufs à la coque et petits soldats, saumon fumé artisanal, charcuteries, fromages, granola biologique, fromage blanc et fruits. Le pain au levain, issu de l’agriculture biologique, tient une place centrale dans le concept de la maison et accompagne une sélection de produits frais et artisanaux.
Cette variété permet à chacun de composer son propre rythme. Certains commencent par le granola et les fruits avant de passer au salé ; d’autres attaquent directement les œufs, les tartines et le saumon. L’ensemble reste lisible, sans accumulation décorative ni assiettes inutilement sophistiquées.
Le véritable avantage de Ma Première Cantine tient aussi à son amplitude de service. Le dimanche, inutile d’arriver à une heure imposée ou de choisir entre un brunch très matinal et un déjeuner tardif : la formule est proposée de 10 h à 17 h à l’adresse de Jean-Jaurès. Elle est actuellement annoncée à 26 euros par personne.
Cette souplesse en fait une option particulièrement pratique pour les familles, les groupes d’amis ou les lendemains de soirée commencés un peu plus tard que prévu. On peut s’y retrouver en fin de matinée, prolonger le repas en terrasse et poursuivre ensuite la journée dans les rues de l’Écusson.
L’esprit : convivial, central et sans contraintes horaires trop rigides.
À choisir pour : un brunch complet, une grande amplitude de service et une terrasse vivante en plein centre.
Adresse : 4, place Jean-Jaurès, Montpellier.
Brunch du dimanche : de 10 h à 17 h.
Formule : 26 € par personne.
Conseil Focus : privilégier Jean-Jaurès pour le dimanche, l’établissement d’Odysseum n’ayant pas les mêmes jours d’ouverture.
https://www.mapremierecantine.fr
Napoléon Dynamite, l’esprit londonien place de la Canourgue
Quelques rues plus haut, Napoléon Dynamite occupe l’un des emplacements les plus agréables de l’Écusson : la place de la Canourgue, avec ses arbres, ses façades anciennes et son atmosphère légèrement à l’écart des grands axes.
Le coffee shop développe une interprétation très anglo-saxonne du brunch, avec des pancakes généreux, des assiettes composées, des bowls, des pâtisseries maison et une carte qui navigue entre petit-déjeuner tardif et déjeuner gourmand. L’office de tourisme régional présente d’ailleurs l’adresse comme un brunch « comme à Londres », à composer selon ses envies.
On vient ici pour des assiettes démonstratives, réconfortantes et souvent copieuses, mais aussi pour le décor chaleureux et la terrasse ombragée. L’endroit fonctionne particulièrement bien pour un brunch entre amis, avec cette impression de parenthèse urbaine que la place de la Canourgue sait offrir.
Les horaires actuellement publiés indiquent une ouverture le dimanche de 10 h à 19 h. L’adresse étant très fréquentée le week-end, mieux vaut vérifier les modalités de réservation avant de s’y rendre.
L’esprit : coffee shop londonien et assiettes généreuses.
À choisir pour : les pancakes, les bowls et l’une des plus belles places du centre-ville.
Adresse : 5, place de la Canourgue, Montpellier.
Ouverture le dimanche : de 10 h à 19 h.
Amazone Coffee, brunch maison dans un décor végétal
Sur le boulevard du Jeu-de-Paume, Amazone Coffee joue la carte d’un univers végétal, confortable et légèrement dépaysant. Derrière son décor d’inspiration jungle, l’adresse propose une cuisine influencée par les tables anglo-saxonnes, préparée à partir de produits frais, majoritairement biologiques.
La carte réunit plusieurs classiques du brunch : œufs Bénédicte au saumon, pancakes sucrés ou salés, bacon, pâtisseries maison, cheesecake, banoffee et propositions végétales. Les recettes sont pensées comme de véritables assiettes de restaurant plutôt que comme une simple succession d’éléments de petit-déjeuner.
Amazone convient particulièrement à ceux qui recherchent un brunch central mais plus calme que certaines terrasses de l’Écusson. Le dimanche, l’établissement est ouvert de 9 h à 14 h 30. La réservation est conseillée, notamment pour les services de fin de matinée.
L’esprit : végétal, contemporain et inspiré des brunchs anglo-saxons.
À choisir pour : les œufs Bénédicte, les pancakes et les pâtisseries maison.
Adresse : 34, boulevard du Jeu-de-Paume, Montpellier.
Ouverture le dimanche : de 9 h à 14 h 30.
Nina Café, café de spécialité et assiettes colorées
Nina Café s’inscrit dans la nouvelle génération des coffee shops montpelliérains où le café compte autant que l’assiette. À proximité de la Comédie et de l’arrêt Observatoire, le lieu cultive une ambiance douce et contemporaine, adaptée à un petit-déjeuner prolongé comme à un véritable brunch.
La carte rassemble les incontournables du genre : avocado toast, pancakes moelleux, brioche perdue, granola maison, œufs turcs ou buns Benedict. Les préparations sont faites maison, évoluent selon les saisons et font appel à plusieurs partenaires locaux, notamment Maison Bonnaire pour le pain et De la Sierra Café pour le café de spécialité.
L’adresse constitue une bonne option pour ceux qui préfèrent composer leur brunch directement à la carte, en choisissant une assiette salée, une douceur et une boisson. Le Nina Café est ouvert le dimanche de 10 h à 15 h 15, avec une cuisine annoncée jusqu’à 14 h 30.
L’esprit : coffee shop actuel, cuisine maison et café de spécialité.
À choisir pour : l’avocado toast, les œufs turcs et la brioche perdue.
Adresse : 6, rue Jacques-d’Aragon, Montpellier.
Ouverture le dimanche : de 10 h à 15 h 15.
Service de la cuisine : jusqu’à 14 h 30.
Le Mélice, le brunch du dimanche à Port Marianne
Direction Port Marianne et le bassin Jacques-Cœur pour une version plus posée du brunch dominical. Le Mélice mise sur une cuisine de saison, des produits locaux et une grande terrasse qui prend tout son sens lorsque le soleil accompagne la matinée.
Les assiettes sucrées et salées évoluent avec les saisons. Deux formules sont proposées : une version classique à moins de 25 euros et une formule plus généreuse à moins de 30 euros. Toutes deux sont accompagnées d’une viennoiserie, de fromage blanc et de granola maison. Des alternatives végétariennes et véganes sont également annoncées par l’établissement.
Le restaurant est ouvert le dimanche de 9 h 15 à 16 h, avec un service du brunch de 11 h à 14 h. Le nombre de tables étant limité sur les créneaux les plus demandés, la réservation en ligne est fortement recommandée.
L’esprit : cuisine locale, terrasse et brunch de restaurant.
À choisir pour : une formule structurée, des produits de saison et une adresse hors de l’Écusson.
Adresse : 216, rue Élie-Wiesel, bassin Jacques-Cœur, Montpellier.
Service du brunch : de 11 h à 14 h.
Les Mômes, le brunch à volonté en version festive
Place du Marché-aux-Fleurs, Les Mômes aborde le brunch avec une énergie différente. Ici, le dimanche peut rapidement prendre des airs de rendez-vous festif, avec un buffet à volonté, une grande terrasse et une ambiance pensée pour les groupes.
Le brunch associe propositions salées et sucrées, présentées en libre-service. L’adresse s’éloigne ainsi du coffee shop intimiste pour privilégier un format plus animé, propice aux anniversaires, retrouvailles et grandes tablées. Les Mômes organise également, une fois par mois, un Brunch Électronique accompagné par un DJ, de midi à 19 h.
L’établissement ouvre le dimanche à partir de 11 h 30 et poursuit ensuite sa journée jusqu’en soirée. La réservation est vivement conseillée, particulièrement lors des éditions musicales.
L’esprit : brunch à volonté et atmosphère festive.
À choisir pour : une sortie en groupe, un buffet généreux ou un dimanche en musique.
Adresse : 8, place du Marché-aux-Fleurs, Montpellier.
Ouverture le dimanche : à partir de 11 h 30.
Quel brunch choisir à Montpellier selon ses envies ?
Pour un brunch complet, central et servi sur une large plage horaire, Ma Première Cantine apparaît comme l’option la plus polyvalente. Son emplacement place Jean-Jaurès, sa terrasse et sa formule équilibrée entre salé et sucré en font une valeur sûre pour un dimanche sans programme trop arrêté. Napoléon Dynamite conviendra davantage aux amateurs de pancakes et d’assiettes très généreuses. Amazone Coffee propose une expérience plus végétale et une cuisine d’inspiration anglo-saxonne. Nina Café séduira les adeptes de café de spécialité et de recettes contemporaines, tandis que Le Mélice offre une alternative plus calme du côté de Port Marianne. Enfin, Les Mômes transforme le brunch en rendez-vous collectif et festif.
Quelle que soit l’adresse choisie, mieux vaut réserver ou vérifier les disponibilités avant de se déplacer. Le dimanche reste le jour le plus demandé, et les horaires comme les formules peuvent évoluer selon la saison ou les événements organisés par chaque établissement.
