Ciutadella, la perle historique de Minorque, dévoile ses siècles d’histoire au sein de Faustino Gran, un nouvel hôtel qui allie charme et raffinement. Niché dans quatre palais classés du XVIe, XVIIe et XIXe siècles, Faustino Gran transporte ses hôtes dans une parenthèse de tranquillité et de beauté au cœur du centre historique. Découvrons ensemble ce refuge d’exception.
L’essence de Ciutadella capturée dans quatre palais
Faustino Gran, sous la direction créative de son fondateur, Laurent Morel-Ruymen, a métamorphosé ces palais historiques en véritables bijoux architecturaux. Can Faustino, le premier Relais & Châteaux de Minorque ouvert en 2014, a ouvert la voie à cette aventure envoûtante. S’ajoutent à présent Cal Bise, Can Llorenç et Can Sebastiá, créant ainsi une nouvelle destination où l’art et la nature se marient en parfaite harmonie.
Un havre de sérénité au cœur du centre historique
Faustino Gran offre à ses hôtes 56 chambres et suites d’une élégance simple et d’une fraîcheur bienvenue. Imprégnées d’une simplicité sophistiquée, elles invitent à la détente et à l’évasion. Les palais, avec leur architecture d’antan, sont de véritables témoins de l’histoire de Ciutadella.
Une atmosphère authentique inspirée de la nature
Laurent Morel-Ruymen a su préserver l’essence de ces demeures en conservant les codes de l’architecture vernaculaire. Les volumes impressionnants, les arcs en plein cintre et les murs blancs enduits à la chaux témoignent de l’esprit méditerranéen qui souffle sur l’île. Les matériaux naturels, tels que les sols en pierres de Marès et les suspensions en raphia, se marient harmonieusement avec une profusion de plantes luxuriantes. Faustino Gran est un véritable hommage à la nature environnante.
Un design exquis et une décoration raffinée
Faustino Gran est bien plus qu’un hôtel, c’est une véritable œuvre d’art. Laurent Morel-Ruymen, le fondateur, a veillé à ce que chaque détail soit soigneusement pensé pour créer une atmosphère unique. Le design exquis et la décoration raffinée se marient harmonieusement pour offrir aux hôtes une expérience esthétique inoubliable.
En conservant les codes de l’architecture vernaculaire, Faustino Gran préserve l’âme de ces palais historiques. Les volumes impressionnants, les arcs en plein cintre et les murs blancs enduits à la chaux sont autant de témoignages de l’héritage méditerranéen de l’île. Cependant, ce mélange d’éléments traditionnels est subtilement associé à une touche de modernité, créant ainsi un contraste saisissant.
Les matériaux naturels sont à l’honneur dans chaque recoin de l’hôtel. Les sols en pierres de Marès, les suspensions tissées en raphia et les lustres en cristal ajoutent une note d’élégance intemporelle. Les canapés en velours colorés, les sculptures contemporaines de l’artiste espagnol Pedrín et les photographies de la région signées du photographe français Nicolas Guerin ajoutent une touche d’originalité et reflètent l’essence de l’île.
La nature est omniprésente dans Faustino Gran, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur. Les patios et les cours intérieures sont aménagés en véritables jardins citadins, avec des oliviers, des palmiers, des bougainvilliers et une multitude d’essences de plantes locales. Les fresques végétales de l’artiste Delphine Neny, maître artisan en peinture décorative, apportent une touche artistique et verdoyante aux espaces communs.
Des clins d’œil à la culture de Minorque se découvrent ici et là dans la décoration. Des selles de cheval retapissées rappellent la tradition équestre de l’île, tandis que la poterie sur-mesure façonnée par un artisan local ajoute une touche authentique. Les photographies de Nicolas Guerin, capturant la beauté de la région, créent une connexion émotionnelle avec l’environnement.
En explorant Faustino Gran, chaque recoin révèle une nouvelle surprise artistique et décorative. L’équilibre entre tradition et modernité, entre nature et art, crée une ambiance unique qui invite les hôtes à plonger dans un monde de beauté et d’élégance.
Une expérience culinaire méditerranéenne raffinée
Le restaurant Faustino, installé dans la cour intérieure de Can Faustino, propose une cuisine raffinée aux influences méditerranéennes. Le chef Matias Salvia, élevé dans une famille de restaurateurs, sublime les produits locaux et de saison pour créer des plats aux saveurs envoûtantes. Les hôtes pourront également savourer les spécialités et les produits du terroir lors des petits déjeuners qui mettent à l’honneur le “km zéro” et les délices de Minorque.
Une oasis de bien-être
Le spa de Faustino Gran est un sanctuaire de détente situé dans l’ancienne réserve d’eau du palais. Piscine intérieure chauffée, salles de massage, sauna et hammam offrent aux hôtes une expérience de relaxation absolue. Les soins proposés, tels que le Rituel Botanique de Minorque, sont conçus pour apaiser l’esprit et raviver les sens.
Prendre le large à la découverte des trésors de Minorque
Les amateurs de voile seront comblés grâce aux trois bateaux en bois mis à disposition par Faustino Gran. Que ce soit à bord du yacht à moteur Héloïse, du luxueux yacht Ciutadella ou du voilier classique Hermine, ils auront l’opportunité d’explorer les 240 criques et plages de Minorque, dont certaines sont désertes même en pleine saison. Faustino Gran offre ainsi une invitation à l’évasion et à la découverte.
Faustino Gran est bien plus qu’un simple hôtel, c’est une expérience unique qui transporte ses hôtes dans un univers de beauté, d’élégance et de sérénité. Que ce soit pour une escapade romantique, des vacances en famille ou une retraite bien méritée, Faustino Gran est un véritable joyau à découvrir au cœur de Ciutadella, à Minorque.
